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台北車站正對面HOYII北車聚集了各式美食,窮學生本人觀察了一陣子,認為2017開幕的了凡香港油雞飯‧麵Hawker Chan Taiwan算是這裡最平價的料理,100元的招牌油雞飯就能安撫補習完後飢腸轆轆的肚子。

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來自新加坡的了凡,開業8年後於2016年獲得米其林一星評鑑,成為世界首家米其林小販。

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餐廳內明亮寬廣,可以容納8,90人。平日晚上快6點時還有一半的空位。

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找好位子後於進門左側排隊點餐

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(來源:了凡香港油雞飯facebook)

主菜主要有油雞、叉燒、燒肉、排骨四項,主食則是飯、撈麵和陽春麵。最便宜的餐點是油雞飯100元,如果點雙拼(主菜選兩樣)是190元,三拼則是290元。另外可加點小菜和飲料。

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點完餐約5分鐘後就可憑號碼取餐

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油雞撈麵$120

油雞分量足夠,肉質很軟嫩,不像一般常吃到皮很香但肉沒什麼味道感覺皮和肉分開,了凡的雞肉和上層油亮油亮的皮都帶有燻烤的香甜味。可能是有淋上醬汁的原因,油雞和撈麵都很濕潤。在澳門第一次吃撈麵時曾被如橡皮細繩的口感嚇到,不過這家的撈麵好像比之前吃過的還粗,所以塑膠感沒那麼重。旁邊有附類似蝦醬的特別配料,和麵拌著吃能增添鹹味和香氣。我吃完這一份剛剛好,但男生吃可能不會飽。

油雞飯不會附青菜,而是燉煮的黃豆。我看圖片時還以為是花生粒,怕熱量太高才點撈麵吃,下次再訪時想嘗嘗看作為配菜的黃豆吃起來是怎樣的滋味。

 

了凡香港油雞飯麵
營業時間:11:00 - 22:00
電話:02-2311-8078

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號(HOYII北車站店)
          
捷運台北車站M6出口
FB粉專:https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan/

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